Paisajismo Xerófito y Resiliencia en la Costa del Mar Negro con Cerasela Manuela Burtoiu
La paisajista rumana Cerasela Manuela Burtoiu (estudio Garden Beauty, Constanza) comparte con nuestra redacción su transición técnica hacia el diseño resiliente, adaptando la gestión hídrica mediterránea a los extremos climáticos de Europa del Este.
La Conexión Mediterránea: Adaptación al Mar Negro
Jardines con Estilo (JcE): ¿Cómo adaptas la filosofía del xeripaisajismo a las condiciones climáticas y de suelo de Constanza?
Manuela Burtoiu (MB): Mi interés por las vivaces comenzó buscando renovar las fórmulas clásicas que usaba desde hacía 20 años. En Lisboa aprendí cómo los paisajistas mediterráneos gestionan el agua y la selección vegetal. La reducción de lluvias estivales en Constanza confirma que nuestro clima se acerca al mediterráneo. Actualmente propongo el xeripaisajismo como primera opción, priorizando plantas resistentes a la sequía sobre sistemas de riego complejos. Estamos en una fase de «pseudo-xeripaisajismo»: reducimos el césped, usamos vivaces rústicas, riego por goteo y acolchado de grava, preparándonos para una zonificación hídrica más rigurosa en el futuro.
Los Desafíos Costeros: Viento y Heladas
JcE: ¿Cómo gestionas factores limitantes como el viento y la salinidad?
MB: Curiosamente, la salinidad no es mi principal enemigo. Las heladas y, sobre todo, el viento que intensifica el frío son los factores decisivos. En el invierno de 2025/2026, las temperaturas cayeron bajo los -15 °C, dañando severamente o matando a muchos olivos (Olea europaea). Además, las tormentas han revelado que coníferas con copas anchas y raíces superficiales (Picea glauca, Cedrus, Cupressus) actúan como velas frente al viento fuerte y pueden ser arrancadas. Ahora las ubico estrictamente en zonas protegidas.
La Paleta Vegetal: Tres Héroes Resilientes
JcE: ¿Cuáles son tus 3 plantas imprescindibles para un jardín resiliente?
MB: En mi experiencia reciente, hay tres opciones que nunca me defraudan:
Gestión Hídrica y de Suelos
JcE: ¿Cuál es tu estrategia técnica para la fase de establecimiento y madurez del jardín?
MB: El riego es obligatorio durante el primer año, independientemente de la especie. A partir del segundo año, aplico el principio de «regar más cantidad, pero con menos frecuencia» para forzar a las raíces a profundizar. Un cambio vital ha sido eliminar por completo la malla antihierbas bajo los acolchados; a largo plazo daña la estructura del suelo y la vida microbiana. Además, este año estamos experimentando con sensores Soil Scout en praderas grandes para optimizar el consumo hídrico.
La Educación del Cliente
JcE: ¿Cómo es la aceptación cultural de este movimiento naturalista en Rumanía?
MB: El cliente sigue viviendo en el paradigma del césped como «belleza absoluta». Sin embargo, siempre partimos de la arquitectura de la vivienda para proponer transiciones naturalistas. Integramos progresivamente más vivaces y menos césped o coníferas. Estamos en una auténtica era de transición estilística, tanto para los clientes como para nosotros, los paisajistas.
Manuela Burtoiu Fundadora y Directora General de Garden Beauty SRL (Constanza, Rumanía). Especialista en diseño paisajístico, construcción y gestión de espacios verdes. Doctora en Horticultura por la Universidad de Ciencias Agronómicas y Medicina Veterinaria de Bucarest. Máster en Paisajismo por la University of Life Sciences of Iasi (IULS).
Su trabajo se centra en el diseño, construcción y gestión de espacios verdes, con el objetivo de crear «paisajes sostenibles para las personas, las ciudades y el futuro». Es especialista en la proyección de jardines de bajo consumo hídrico y mínimo mantenimiento.
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